長沙開展食品安全十大專項行動

紅網長沙4月21日訊（時刻新聞記者 肖懿 通訊員 諶星宇）“農村集體聚餐廚師隊伍建檔率100%，聚餐備案指導率100%。”長沙市食品安全“利劍整治”專項行動動員會議今天召開，明確從即日起長沙市將專項治理群眾關注度高、社會影響大的各類食品安全隱患問題。

   長沙市食品安全“利劍整治”專項行動涉及十大方面：食品安全領域突出共性問題專項整治；農村集體聚餐、學校（幼兒園）食堂、小餐館食品安全專項整治；豆制品、米粉、濕面質量安全專項整治；乳制品、嬰幼兒配方奶粉；食用檳郎等休閑食品、保健食品質量安全專項整治；肉及肉制品質量安全專項整治；蔬菜水果質量安全專項整治；食品批發市場、農貿市場、大型超市、集中交易市場與經營場所及食品倉儲物流專項整治；食品小攤販（夜宵）和“地溝油”（食用油）、食用鹽專項整治和酒類食品質量安全專項整治。